Schokotorte mit Kakaobutterkeksen

ohne Backen

Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Schokolade schmelzen, leicht erkalten lassen , mit dem Eigelb vermengen. Eiweiß behutsam unterheben. Sahne steif schlagen , die Hälfte davon ebenfalls unterheben.
Eine Schicht Kekse auf den Boden einer Form legen, mit Rum beträufeln , einen Teil der Creme darauf geben.
Den Vorgang so lange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Restliche Sahne darüber schichten , für 2 St,en kühl stellen.

Zutaten

600g	Kekse, (Kakao-Butterkekse)
250g	Schokolade, geschmolzene
80g	Puderzucker
8	Ei(er), getrennt
	Rum, zum Beträufeln
800ml	Sahne, geschlagene

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