Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

Rezept für Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

Tomaten , Honigmelone in Stücke schneiden, Schafskäse würfeln, Frühlingszwiebeln in kleine Scheibchen schneiden.
Aus Honig, Essig, Öl, Salz , Pfeffer ein Dressing herstellen.
Toastbrot toasten, in Stücke schneiden , über den Salat geben. Zum Schluss noch etwas Honig über das Ganze träufeln.

Zutaten

6	Tomate(n)
½	Honigmelone
2	Frühlingszwiebel(n)
100g	Schafskäse
4TL	Honig
2TL	Pflanzenöl
2EL	Balsamico, bianco
2Scheibe/n	Toastbrot
	Salz und Pfeffer
	Honig

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