Puten - Sahne - Geschnetzeltes mit Knoblauch

Rezept für Puten - Sahne - Geschnetzeltes mit Knoblauch

Putenbrust, Paprika , Champignons klein schneiden , in einer Pfanne anbraten. Anschließend die Sahne dazugeben, eventuell mit Milch auffüllen. Anschließend mit Salz , Pfeffer würzen.

Zum Schluss eine gute Portion Knoblauchgranulat dazugeben , alles aufkochen lassen. Abschmecken , nach Bedarf noch einmal nachwürzen.

Wichtig ist, dass kein frischer Knoblauch benutzt wird, ich habe es selbst ausprobiert , damit bekommt die Speise nicht ihren vollen Geschmack.

Das Ganze mit Kartoffeln oder Reis servieren.

Zutaten

800g	Putenbrust oder Hähnchenbrust
2	Paprikaschote(n), rote
250g	Champignons
4Becher	Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Knoblauchgranulat
evtl.	Milch

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