Leichter Gnocchisalat

WW freundlich 5 P.

Den Brokkoli ca. 5 Minuten in Salzwasser garen, dann für zwei Minuten die Gnocchi dazugeben, abgießen , auskühlen lassen.
Die Tomaten in Würfel schneiden, ebenso die Putenbrust , die Paprika.
Die Knoblauchzehen pressen , mit der Mayonnaise, dem Magermilchjoghurt, Saft der Zitrone verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Süßstoff abschmecken. Nach Belieben Kräuter dazu geben.

Zum Schluss alles mit den klein geschnittenen Zutaten vermischen.

Zutaten

250g	Gnocchi, (Fertigprodukt)
500g	Brokkoli
4	Tomate(n)
4Scheiben	Putenbrustaufschnitt
1	Paprikaschote(n)
2	Knoblauchzehe(n)
6TL	Mayonnaise, 5% Fett
100g	Joghurt (Magermilch-)
½	Zitrone(n), den Saft
	Salz, Pfeffer
	Süßstoff, flüssiger
evtl.	Kräuter

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