HomeBohneneintopf à la Mike
Rezept für Bohneneintopf à la Mike
Erst Speck, Mettenden , Zwiebeln anbraten, Möhren , Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit der Fleischbrühe ablöschen , alles ca. 10 Minuten kochen. Bohnen hinzugeben , den Eintopf in ca. 15 Minuten fertig garen. Mit Bohnenkraut , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 1Liter | Fleischbrühe |
| 125g | Schinkenspeck |
| 150g | Wurst (Mettenden) |
| 250g | Möhre(n) |
| 500g | Bohnen, grüne, TK |
| 4 | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Pfeffer | |
| Bohnenkraut |
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