HomeGefüllte Nougatringe
ergibt ca. 30 Stück
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3-5mm dick ausrollen. Kreise mit einem Durchmesser von 5cm ausstechen. In der Mitte auch noch einen kleinen Kreis ausstechen.
Backofen vorheizen auf 190°C.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , 10-12min. backen, herausnehmen , abkühlen lassen.
Nun Nutella, Butter , Orangenzucker verrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Masse in eine Tortenspritze füllen, eine große Tülle darauf setzen , das Plätzchen kreisr, garnieren , anschließend in die gehackten Mandeln oder Nüsse drücken. Sollten alle Plätzchen soweit fertig sein, werden diese mit der erwärmten Schokoglasur überzogen.
Die mit Schokoglasur überzogenen Plätzchen auf ein Backpapier legen , kurz in den Kühlschrank stelllen.
Zutaten
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