Kinder - Waffeln

die Lieblingswaffeln meiner Kinder

Butter mit Puderzucker , Salz cremig schlagen, nach , nach die Eier zugeben , weiter schlagen. Mehl , Backpulver mischen. Abwechselnd Mehl, Joghurt , Milch zugeben , gut verrühren. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.

Anschließend aus dem Teig im gefetteten Waffeleisen goldgelbe Waffeln backen. Ich nehme pro Waffel 2 große Esslöffel Teig. Ergibt 8 Stück.

Schmecken auch lecker als Nachtisch mit Vanilleeis , einem Schuss Ahornsirup. Mein Mann mag sie mit Blaubeeren im Teig.

Zutaten

125g	Butter, weiche
80g	Puderzucker
1Prise	Salz
2	Ei(er)
250g	Mehl
1TL	Backpulver
100g	Joghurt, 1,5%
150ml	Milch
	Fett für das Waffeleisen

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