HomeBaileys - Torte
Rezept für Baileys - Torte
Den Teig in eine befettete Tortenform (26 cm) geben , bei ca. 170° 20 bis 30 Minuten backen. (jeder kennt sein eigenes Backrohr am besten!)
Tortenboden auskühlen lassen , mit deinem Tortenring umschließen.
In der Zwischenzeit die Gelatine für die Baileys-Creme in kaltem Wasser einweichen. Baileys, Creme fraiche , Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken , auflösen. Mit etwas Baileys-Creme verrühren , dann in die restliche Baileys-Masse einrühren. Sahne steif schlagen , unter die Baileys-Creme rühren.
Die Creme auf den Tortenboden streichen , über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Torte je nach Wunsch mit Sahnetuffs verzieren , mit Schokoladenornamenten dekorieren. Eventuell mit Schokostreusel oder Kakaopulver bestreuen.
Zutaten
| 130g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 70ml | Wasser, lauwarm |
| 60ml | Öl |
| 100g | Mehl |
| 1Tüte/n | Backpulver |
| 1EL | Kakaopulver, (Kaba) |
| 4Blatt | Gelatine |
| 125ml | Baileys Irish Cream |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 50g | Zucker |
| 500ml | Sahne |
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