HomeKartoffeln mit feiner Sauce
WW 5 P
Die Margarine in einem Topf zerlassen, mit Mehl bestäuben , verrühren. Milch zufügen , mit einem Schneebesen zu einer glatten Sauce verrühren. Den Käse in der Sauce schmelzen, Petersilie unterrühren , mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss abschmecken.
Die Kartoffeln heiß pellen, mit dem Schinken auf Tellern anrichten, mit Kohlrabi , Sauce servieren.
Zutaten
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