HomeBlondies mit Choco - Chips
mit weißer Schokolade, ergibt ca. 25 Stück
Margarine , weiße Schokolade in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen lassen.
Eier rühren, bis sie schaumig sind. Zucker , Vanillezucker einrieseln lassen, immer weiter rühren.
Die Schokolade/Margarine-Mischung , die Mandeln unterrühren.
Mehl, Backpulver , Salz mit einem Gummischaber unterziehen, bis alles feucht ist.
Am Schluss die gehackte Schokolade unterziehen.
Backen bei 170° Umluft ca. 20 bis 25 Minuten.
Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden, ergibt ca. 25 Stück.
Zutaten
| 190g | Margarine |
| 300g | Schokolade, weiße |
| 3 | Ei(er) |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 100g | Zucker |
| 230g | Mehl |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 50g | Mandel(n), gerieben |
| 100g | Schokolade (Blockschokolade), fein gehackt |
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