Rührkuchen - Palette (Haselnuss-Krokant)

1 Rezept 1000 Möglichkeiten

Zucker mit Haselnüssen karamellisieren , kalt werden lassen. Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke , Backpulver sieben. Eier , Mehl werden abwechselnd mit Stufe 1 darunter gerührt. Krokant mit dazurühren.
Kastenform (25/10/7 cm) mit Butterbrotpapier auslegen. Die Masse einfüllen , bei ca. 160°C 45 Min backen. Wenn der Kuchen eine kleine Haut hat (nach ca. 10 Min.) mit einem scharfen Messer vorsichtig einschneiden, damit der Kuchen schön gleichmäßig aufgehen kann.
Nach Erkalten mit Nuss-Glasur überziehen.

Zutaten

200g	Butter
190g	Zucker
4	Ei(er)
200g	Mehl, ( 405 )
60g	Speisestärke
½Pkt.	Backpulver
1Pkt.	Vanillezucker
150g	Haselnüsse, grob gehackt
150g	Zucker
100g	Kuchenglasur, (Nuss-)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net