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Zugedeckte Himbeeren
Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben. Die Sahne steif schlagen, den Schmand unter die steife Sahne schlagen. Über die Himbeeren geben. Den braunen Zucker über die Sahne streuen.
Noch etwas warten, damit die Himbeeren etwas auftauen , servieren.
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