Fettuccine mit verschiedenen Fisch - Steaks und Käse - Sahnesauce

Rezept für Fettuccine mit verschiedenen Fisch - Steaks und Käse - Sahnesauce

Die Fettuccine getrennt in zwei Töpfen in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Auf Tellern anrichten.

Dann erst die Lachssteaks würzen , in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. Nun die Thunfischsteaks würzen , ebenfalls in heißem Öl anbraten. In den Bratensatz die saure Sahne , den Schmand gießen. Etwas Zitronensaft hineinträufeln. Mit Salz, Pfeffer , wenig Currypulver würzen. Dann den Doppelrahmfrischkäse mit Kräutern dazugeben , verrühren. Somit ist die Soße gleichzeitig angedickt. Zum Schluss die achterlei Kräuter untermischen.

Die Fischsteaks auf die Nudeln geben , die fertige Sauce auf den Fisch , die Nudeln verteilen. Sofort servieren.

Anmerkung: Alle Zutaten gibt es bei Lidl.

Zutaten

250g	Nudeln (Fettuccine mit rotem, scharfen Paprika)
250g	Nudeln (Fettuccine mit Knoblauch und Basilikum)
1Pck.	Lachssteak je 4 Fischfilets
1Pck.	Steak(s) (Thunfisch) je 4 Fischfilets
3EL	Öl
1Becher	Schmand
1Becher	saure Sahne
125g	Doppelrahmfrischkäse mit Kräutern
1	Zitrone(n), etwas Saft davon
0,33Pck.	Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK)
1Prise	Salz und Pfeffer
	Currypulver

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