HomePasta mit Schafskäse - Tomaten - Sauce
Rezept für Pasta mit Schafskäse - Tomaten - Sauce
Zwiebel , Knoblauch im erhitzten Olivenöl glasig dünsten. Die Zucchini zu den Zwiebel- , den Knoblauchwürfeln geben , kurz mitdünsten. Danach die Tomatenwürfel hinzufügen , aufkochen lassen.
Die Pasta in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung al dente kochen.
Zuletzt den Schafskäse zur Sauce geben, mit Salz , Pfeffer würzen , nochmals kurz aufkochen lassen. Frischen Basilikum dazugeben.
Die Sauce nun mit der Pasta mischen , servieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 200g | Schafskäse |
| 1große | Zucchini |
| 1Dose | Tomate(n), gewürfelte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Olivenöl |
| 1Bund | Basilikum, frischer |
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