HomeSekt - Mandarinen - Muffins
Rezept für Sekt - Mandarinen - Muffins
Mandarinen abtropfen lassen , klein schneiden. Mehl , Backpulver in einer Schüssel vermischen. Ei, Zucker, Vanillinzucker, Butter, Sekt , saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch , Mandarinenstückchen dazugeben , unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 - 25 Minuten backen.
Zutaten
| 1Dose | Mandarine(n) (314 ml) |
| 300g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 130g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 80g | Butter |
| 180ml | Sekt |
| 100g | saure Sahne |
| Fett für die Form |
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