Champignons Ajilo

Rezept für Champignons Ajilo

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel klein hacken , den Knoblauch zerdrücken. Pilze in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer , einem Spritzer Zitronensaft würzen. Nun die Zwiebel , den Knoblauch dazugeben. Sobald die Zwiebeln glasig sind, den Koriander kurz unterrühren.

Tipp: Am feinsten, wenns heiß serviert wird!

Zutaten

500g	Champignons
1kleine	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
1TL	Koriandergrün
	Olivenöl
1Spritzer	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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