Bauerngurken - Zucchini Gemüse

Rezept für Bauerngurken - Zucchini Gemüse

Zucchini waschen , in kleine Würfel schneiden. Gurken schälen , das Innere entfernen. Dann ebenfalls klein schneiden.
Etwas Öl in einem Topf erhitzen , das Gemüse dazugeben. Mit etwas Wasser ablöschen. Salzen , ein paar Minuten garen. Den Schuss Sahne hineingeben , nochmal kurz köcheln lassen.
Vor dem Servieren die frischen Kräuter unterrühren.

Dazu schmeckt Kartoffelbrei.

Zutaten

1m.-große	Zucchini
1	Gurke(n) (Bauerngurke)
1Schuss	Schlagsahne
n. B.	Kräuter, frische
	Salz
etwas	Öl

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