HomeTiramisu - Schnitten
super cremig - für den Backrahmen oder eine Springform
Eier, Vanillezucker , Zucker schaumig rühren. Öl , Milch einrühren. Mehl mit Kakao , Backpulver mischen , unterrühren.
Teig in den Backrahmen gießen , etwa 15-20 min backen. Erkalten lassen.
Mascarpone mit Zucker , mit der Milch bzw. dem Likör glatt rühren. Die Sahne steif schlagen , unterheben, Die Hälfte der Creme auf den Boden streichen.
Kaffee mit Likör vermischen , die Biskuits darin tränken. Nebeneinander auf die Creme legen , mit der restlichen Creme bestreichen. Mit Kakao bestreuen , 2-3 St,en kalt stellen.
Nach Belieben mit Löffelbiskuit verzieren.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Zucker, 1 Pkt. Vanillezucker |
| 100ml | Öl |
| 100ml | Milch |
| 100g | Mehl |
| 2EL | Kakaopulver |
| ½Pck. | Backpulver |
| 500g | Mascarpone |
| 50g | Zucker |
| 2EL | Milch, Amaretto oder Marsala |
| 1Becher | Sahne |
| 20 | Löffelbiskuits |
| 400ml | Kaffee, extra stark oder Espresso |
| 4EL | Amaretto oder Marsala |
| Kakaopulver | |
| evtl. | Löffelbiskuits |
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