Frikadellen nach Omas Art

Rezept für Frikadellen nach Omas Art

Die Kartoffeln , 1 Zwiebel mit einer Reibe sehr fein reiben. Dann das Ei, Hackfleisch , die Gewürze dazugeben. Die Frikadellen formen , auf beiden Seiten anbraten. Den Backofen auf 175°C vorheizen.

Die Frikadellen aus der Pfanne nehmen , in eine backofenfeste Form legen. Mit etwas Wasser aufgießen. Die andere Zwiebel in feine Ringe schneiden , oben draufgeben. Einen Deckel oben drauf , gute 45-60 Minuten im Ofen garen.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
2kleine	Pellkartoffeln, gekocht
2	Zwiebel(n)
1große	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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