HomeWirsing - Kartoffel - Gemüse mit Sahne
Rezept für Wirsing - Kartoffel - Gemüse mit Sahne
Den Wirsing in einem großen Topf in wenig Gemüsebrühe weich dünsten. Die Kartoffeln zugeben , mitgaren. Wenn das Gemüse weich ist, sollte auch die Brühe verkocht sein.
Vom Herd nehmen , das Gemüse unter der Zugabe von Butter , Sahne zerstampfen. Mit Salz, Pfeffer , einer Prise Muskat abschmecken.
Zutaten
| 1kg | Wirsing |
| 750g | Kartoffeln |
| Gemüsebrühe | |
| 50g | Butter |
| 100ml | süße Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| Muskat |
mehr...
Empfehlung
