Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Dinkel - Karotten - Brötchen

Dinkel - Karotten - Brötchen

Rezept für Dinkel - Karotten - Brötchen

Hefe in Wasser auflösen, Salz , Mehl zugeben , gut durchkneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Karotten , Walnüsse unterkneten. 20 Brötchen formen , ein weiteres Mal gehen lassen. Bei 190°C etwa 15-20 Minuten backen.

Zutaten

1WürfelHefe
350mlWasser
1TLSalz
600gMehl (Dinkelmehl)
200gKarotte(n), geraspelt
50gWalnüsse, grob gehackt

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