HomeBananen - Schoko Muffins
Rezept für Bananen - Schoko Muffins
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt , Muskat mischen. Die Bananen mit Ei, Zucker , Öl in einer Schüssel pürieren.
Die Mehlmischung unter den Bananenbrei mischen. Rosinen , Schokoraspel unterheben.
Den Teig in die Förmchen füllen , im Backofen etwa 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| Salz | |
| etwas | Zimt |
| Muskat | |
| 3 | Banane(n), reif |
| 50g | Schokoladenraspel |
| 1 | Ei(er) |
| 70g | Zucker, brauner |
| 50ml | Öl |
| 30g | Rosinen |
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