Grüner Spargel vom Grill

Leckere Beilage zum Grillen

Den Spargel waschen, das untere Ende abschneiden , nur im unteren Drittel nach Belieben schälen. Die Stangen mit Olivenöl betreichen
, mit Meersalz , Pfeffer würzen. Den Spargel in einer Aluschale auf dem Holzkohlegrill in ca. 12 Minuten rösten, dabei gelegentlich wenden.

Mit gehobeltem Parmesan bestreut servieren, nach Bedarf kann man auch Kräuterbutter dazu reichen.

Zutaten

1Bund	Spargel, grün
100g	Parmesan am Stück
	Salz
	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
50ml	Olivenöl
evtl.	Kräuterbutter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net