Gyros Spieße

lecker mit Schafskäse gefüllt

Je ein Stück Schafskäse in eine Scheibe Schweinerücken einrollen.
Mit Öl bestreichen , würzen. Vier Röllchen jeweils abwechselnd mit den Zwiebelstücken auf einen Holzspieß stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten ca. 10 Minuten grillen.

Dazu passt Knoblauchbrot oder Salat.

Zutaten

16Scheiben	Schweinefleisch, Rücken, in ganz dünne Scheiben schneiden lassen
16Stück	Schafskäse, klein
1	Zwiebel(n), längs vierteln und auseinander nehmen
etwas	Öl
	Gewürze für Gyros

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