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Rezept für Rumkugeln
Die Kekse fein mahlen , mit Rum (man kann auch Whisky, Weinbrand, Korn oder Obstbrände nehmen, dann sind es nur halt keine Rumkugeln mehr, aber genauso lecker!!!) , Kakao vermischen , unter die Zuckermasse ziehen.
Butter, Margarine , Kuvertüre im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Die Schokomasse leicht abkühlen lassen , gleichmäßig mit der übrigen Masse vermengen.
Sobald die Masse fest wird, Kugeln formen , in Kokosraspel, Zuckerperlen ... (halt alles was unter Dekoration steht oder euch selbst noch einfällt) wenden.
Die fertigen Rumkugeln für mindestens 2 St,en in den Kühlschrank stellen, dann dekorativ anrichten ... , aufessen!
In farbiges Alu- Papier oder Klarsichtfolie gewickelt, eignen sie sich auch prima als individuelles Geschenk!
Zutaten
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