HomeLeberkäse, überbacken
Rezept für Leberkäse, überbacken
Gurken längs in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln halbieren , ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Wer es lieber mag, schwitzt die Zwiebeln nun in etwas Fett in der Pfanne kurz an, bis sie Farbe genommen haben.
Wenn der Leberkäse heiß ist, auf jede Scheibe etwas Ketchup streichen, mit Zwiebel- , Gurkenscheiben belegen , mit Käse bedecken.
Wieder in den Ofen schieben , überbacken lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp: wir essen dazu sehr gerne Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln , einen Gurkensalat mit Schmanddressing.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Leberkäse, (je ca. 1 cm dick) |
| 4 | Gurke(n), saure (je nach Größe) |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
| 4Scheibe/n | Käse, (es dürfen ruhig Schmelzkäsescheiben sein) |
| Tomatenketchup |
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