Paradies - Bowle

Ein Sommergetränk für Freunde von Obst

Pfirsich, Ananas , Melonen in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren , den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben. 1/2 Flasche Weißwein , den Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen , über die Früchte gießen. Erkalten lassen.
Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren , dazugeben. Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein , dem Sekt auffüllen.

Zutaten

3	Pfirsiche
250g	Ananas
125g	Melone(n), das Fleisch
125g	Johannisbeeren
125g	Himbeeren
½Flasche	Wein, weiß
175g	Zucker
250g	Erdbeeren
1	Zitrone(n), den Saft davon
2Flaschen	Wein, weiß
1Flasche	Sekt

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