Bananasplit - Crepes

Rezept für Bananasplit - Crepes

Man mische die Milch, Eier , Mehl - sowie die Prise Salz - so, dass ein flüssiger Teig entstehe, der daraufhin eine halbe St,e ruhe.
Dann gebe man einen Schuss Mineralwasser hinzu , verrühre den Teig, während die Pfanne bereits erhitzt werde (es empfiehlt sich eine Teflon-beschichtete Pfanne). Man gebe immer soviel Teig in die Pfanne, dass dünne Teigfladen entstehen, die von beiden Seiten goldbraun gebacken werden.
Dann bestreiche man die heißen, fertigen Crepes mit Nutella , lege Bananenstücke in die Mitte des Crepes, bevor er zugeklappt , serviert werde.
Guten Appetit!

Zutaten

100g	Mehl
250ml	Milch
2	Ei(er)
1Prise	Salz
2EL	Mineralwasser
4EL	Nutella
1	Banane(n)

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