HomeStreuselkuchen mit Obst
Rezept für Streuselkuchen mit Obst
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen (mit Backrahmen backen, dann wird der Rand schöner).
Darauf dann das gut abgetropfte Obst verteilen.(ich dicke das Obst immer mit Pudding an). Für die Streusel 120 g Butter in kleine Stücke schneiden, mit 150 g Mehl , 100 g Zucker vermischen , zu groben Krümeln verreiben.
Kuchen mit Streusel bedecken , bei 180° ca.60-70 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 250g | Butter, weich |
| 200g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| ¼Liter | Eierlikör |
| 1 | Zitrone(n), die Schale |
| 120g | Butter, kalt |
| 150g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| Obst, nach Belieben |
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