Mandarinenkuchen übers Blech
Rezept für Mandarinenkuchen übers Blech
Eier, Vanillezucker , Zucker schaumig mixen. Den Mandarinensaft , das Öl zufügen , wieder gut mixen. Das Mehl sieben , mit dem Backpulver mischen. Die Mehlmischung , die Mandarinen hinzufügen , nochmals kurz durchrühren, bis der Teig glatt ist. Alles auf ein Backblech gießen.
Bei 180° 45 min backen. Erkalten lassen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen , den Schmand unterrühren.
Die Masse einfach noch auf den Kuchen streichen ,... fertig!
Zutaten
| 1 ½Tasse/n | Mehl |
| 1Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Tasse/n | Zucker |
| ½Tasse/n | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Schmand |
| 1Pck. | Sahnesteif |

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