Italienische Wraps

Wraps mit Mozzarella und Tomaten

Mozzarella in 1 cm große Stücke schneiden , mit dem Pesto mischen. Tomaten waschen , würfeln. Salat zerteilen, waschen , in 1 cm breite Streifen schneiden.
Balsamessig , Öl verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Dann mit Tomaten , Salat mischen. Wraps zu Tüten rollen , mit Salat-Tomaten-Mischung , Mozzarella einfüllen.

Zutaten

200g	Mozzarella
3	Tomate(n)
3EL	Pesto
1kleiner	Salat (Romana)
2EL	Aceto balsamico
3EL	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer, a.d. Mühle
4	Tortilla/s

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