Scharfe Hähnchen - Spaghetti Pfanne

Rezept für Scharfe Hähnchen - Spaghetti Pfanne

Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen , in Würfel schneiden , dann in etwas Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Paprikaschote , die Karotten dazugeben. Alles ca. 10 Minuten anbraten.
Spaghetti in kochendes Salzwasser geben. Etwas kürzer ziehen lassen als empfohlen, damit sie noch bissfest sind. Nun die Spaghetti zum Hähnchen , Gemüse geben. Unter Rühren kurz mitbraten lassen. Mit Sambal Olek, Salz , Paprikapulver würzen. Pfanne vom Herd nehmen , erst jetzt die Saure Sahne unterziehen.

Zutaten

1	Hähnchenbrustfilet (ca. 300g)
3	Karotte(n), gewürfelt
1	Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt
2	Zwiebel(n), gehackt
200g	Nudeln (Spaghetti)
4EL	saure Sahne
	Sambal Oelek
	Salz
	Paprikapulver
	Olivenöl

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