Plätzchenteig (low-fat)

Rezept für Plätzchenteig (low-fat)

Mehl , Backpulver vermischen, Margarine, Zucker, Ei , 1 EL Milch hinzufügen , zu einem glatten Teig verkneten (evtl. noch mehr Milch hinzufügen). Ausrollen , dann nach Lust , Laune ausstechen; 10 Minuten bei 200 °C in den Backofen, danach verzieren (z. B. mit Zitronenglasur, Marmelade).
Gesamt-Nährwert: ca. 1518 kcal; 29 g Fett -- 17,19 % Fettanteil

Zutaten

250g	Mehl
½Pck.	Backpulver
50g	Margarine, (fettarm)
1	Ei(er)
100g	Zucker
2EL	Milch, (0,3% Fett)

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