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Die Butter unter rühren erwärmen, bis sie geschmolzen ist. Die heiße Butter zusammen mit dem Quark in einer großen Schüssel vermengen , dann die anderen Zutaten kräftig unterrühren. Die Masse in eine Springform füllen , bei ca. 180 °C 45- 60 min. backen, bis der Kuchen eine schöne goldbraune Färbung annimmt.