Himbeertiramisu

Rezept für Himbeertiramisu

Eine Auflaufform mit den Löffelbiskuit auslegen (Zuckerseite nach oben) , mit etwas Milch/Himbeergeistgemisch tränken (nicht zuviel, da das Ganze sonst zu schwammig wird). Tiefgekühlte Himbeeren unaufgetaut darauf verteilen , ein paar davon zur Deko aufheben.
Paradiescreme nach Vorschrift zubereiten, mit dem Magerquark vermischen , auf den Himbeeren verteilen. Restliche Himbeeren obendrauf verteilen , mit kurz angerösteten Mandelblättchen bestreuen. Alles mindestens 2 St,en bei Zimmertemperatur durchziehen lassen (damit die Himbeeren auftauen , die Löffelbiskuit schön weich werden) , vor dem Servieren noch 1 St,e kühl stellen.

Zutaten

1Pck.	Löffelbiskuits
1Pck.	Himbeeren, Tiefkühl
1Pck.	Cremepulver (Dr. Oetker Paradiescreme)
250g	Quark (Magerquark)
1EL	Mandel(n) (Blätter)
	Milch

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