Marmeladenkekse

Rezept für Marmeladenkekse

Alle Zutaten (außer der Erdbeermarmelade , Hagelzucker) vermengen , kneten. Mit einem Löffel kleine Teile des Teiges abstechen , zu Kugeln formen. Etwas flachdrücken , in Hagelzucker wälzen. In die Mitte eine kleine Vertiefung drücken , darein etwas Erdbeermarmelade setzen. Bei 175 Grad ca. 15 Min. backen

Zutaten

250g	Mehl
1TL, gestr.	Backpulver
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
3	Ei(er), davon das Eigelb
150g	Margarine
	Marmelade (Erdbeermarmelade)
	Zucker (Hagelzucker)

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