Buttermilchkuchen mit Mandeln

Rezept für Buttermilchkuchen mit Mandeln

Die o.g. Zutaten zu einem Teig verrühren , auf ein möglichst tiefes Backblech gießen. Den Teig mit den Mandelblättchen , dem Zucker bestreuen , bei 180°C 25 min. backen. Kurz vor Ende der Backzeit die Butter mit der Sahne kurz aufkochen, auf den fertig gebackenen, noch heißen Kuchen gießen , einziehen lassen.

Zutaten

200g	Zucker
3	Ei(er)
360g	Mehl
1Pck.	Backpulver
280g	Buttermilch
1Pck.	Vanillezucker
75g	Zucker
100g	Mandel(n), in Blättchen
125g	Butter
1Becher	Sahne

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