Putenbraten

Rezept für Putenbraten

Senf mit dem Kümmel zu einer Paste verrühren , das Fleisch damit großzügig bestreichen , einziehen lassen.
Das Fleisch in eine Kasserolle legen, mit ca. 1 Liter Suppe aufgießen (nach Wunsch geschälte , geviertelte Kartoffel dazulegen)
Und eine dreiviertel St,e bei 220° Umluft ins Backrohr geben.

Zutaten

1kg	Putenfleisch, im ganzen
	Senf (Estragonsenf)
	Kümmel
	Suppe, instant

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