Schokoladenpuddingkuchen

Rezept für Schokoladenpuddingkuchen

Eiweiß, Wasser, Vanillezucker , Zucker schaumig rühren, dann die Eigelb dazu.
Mondamin mit Mehl , Backpulver mischen , unterrühren. Alles in eine gefettete 26er Springform geben , bei 180°C ca. 40 - 45 Min. backen.

Herausnehmen , abkühlen lassen. Dann in der Mitte waagerecht teilen.

Schokoladenpudding anrühren , mit der Butter vermischen. Gut die Hälfte des Puddings auf den unteren Teil des Kuchens geben, dann den Deckel drauf , mit dem Rest Pudding den Kuchen verzieren.

Anschließend kann der Kuchen noch mit Gummibärchen, Schokoladenstreusel, bunte Streusel oder ähnliches verziert werden.

Also bisher ist der Kuchen noch auf jedem Kindergeburtstag super angekommen.

Zutaten

4	Ei(er), davon das Eiweiß
4EL	Wasser
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er), davon das Eigelb
60g	Speisestärke (Mondamin)
60g	Mehl
1TL	Backpulver
500ml	Milch
1Pck.	Puddingpulver,Schokolade, kalt anrühren
250g	Butter, flüssig u. abgekühlt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net