Mandarinen - Rum Likör

Rezept für Mandarinen - Rum Likör

Mandarinen pürieren. Saft mit Kandis, Vanillezucker Rum, Limettenschale , -saft ein verschließbares Gefäß füllen. 3-4 Tage ziehen lassen, dabei gelegentlich leicht schütteln, damit sich der Kandis völlig auflöst , verteilt.

Schließlich den Likör durchsieben , in eine (zum verschenken dekorative) Flasche (ca. 600 ml Inhalt) umfüllen.

Zutaten

175g	Mandarine(n) (Dose)
150g	Zucker (feiner weißer Kandis)
1Pck.	Vanillezucker
300ml	Rum, weißer
1	Limette(n), abgeriebene Schale und Saft

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