Schoko-Zimt-Happen

Rezept für Schoko-Zimt-Happen

Schokolade hacken, Fett zerlassen. Schokolade darin schmelzen , abkühlen lassen. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl, Zimt , Espressopulver dazugeben. Auf höchster Stufe verrühren. Nüsse hacken , unterrühren.

Teig in eine gut gefettete, flache Backform (ca. 25 x 30 cm) füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175°C) 20 - 30 Minuten backen.
Kuchen noch heiß in Würfel schneiden. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

Ergibt ca. 35 Stück

Zutaten

150g	Schokolade, zartbitter
125g	Margarine
125g	Zucker
2	Ei(er)
50g	Speisestärke
75g	Mehl
2TL	Zimt, gemahlen
1TL	Kaffee (Espressopulver), Instant
150g	Haselnüsse oder Walnüsse
	Puderzucker zum Bestäuben

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