Kürbis-Tomaten-Marmelade
Rezept für Kürbis-Tomaten-Marmelade
Zitronenschale entfernen. Weinbrand unterrühren.
Das ganze heiß in Gläser füllen, fest verschließen , auf den Kopf gestellt abkühlen lassen.
Zutaten
1kg | Kürbisfleisch |
1kg | Fleischtomate(n) |
3 | Zitrone(n) (davon 1 unbehandelt) |
2kg | Gelierzucker |
6EL | Weinbrand |