Home1 A Zucchini - Hackfleisch - Pfanne
schnell, lecker, preiswert
Die Zwiebel schälen, klein schneiden , glasig anbraten. Dann das Gehackte dazu geben , krümelig anbraten. Im Anschluss die Pilze zugeben , ebenso anbraten. Nun kommen die Zucchinistückchen ebenso wie der Becher Sahne mit in die Pfanne. Mit der Brühe würzen , mit den anderen Gewürzen abschmecken. Ca. 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln lassen.
Als Beilage empfehle ich gedrehte Bandnudeln, sie schmecken dazu einfach viel besser als die herkömmlichen Kartoffeln.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| 900g | Zucchini |
| 1Dose | Pilze, abgetropfte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| 3TL | Brühe, instant |
| 2EL | Paprikapulver, edelsüß |
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