Raubutzel

mit Schokoglasur und Kokosflocken

Zucker mit Eier schaumig rühren - Kaffee , Milch einrühren- mit Mehl (vermischt mit Backpulver) vermengen.
Auf gefettetes Blech streichen , bei ca. 180 Grad backen ca. 20-25 Minuten, ausgekühlt in Würfel schneiden etwa 2x2.

Glasur: Fett in einen Topf auf dem Herd zergehen lassen - mit Zucker, Milch, Rum, Kakao gut vermischen. Würfel darin etwas ansaugen lassen , in den Kokosflocken
wälzen, halten sich lange (an einem kühlen Platz).

Zutaten

200g	Zucker
320g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2	Ei(er)
6EL	Kaffee, starker
7EL	Milch
250g	Kokosfett
250g	Puderzucker
7EL	Rum
8EL	Milch
20g	Kakaopulver
250g	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net