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Zitronen - Buttermilch - Eis

Rezept für Zitronen - Buttermilch - Eis

Die Sahne steif schlagen , den Zucker hinein rühren. Dann Buttermilch , Zitronensaft hinein geben , alles gut vermengen. In ein passendes Gefäß geben , ins Tiefkühlfach legen. Nach einigen St,en servieren.

Meine Kinder lieben es, wenn ich das Eis zwischen ein Brioche lege. Freunde Erwachsenen machen daraus ein Sorbet – einfach ein halbes Glas von dem Eis mit Sekt auffüllen.

Zutaten

500mlButtermilch
200mlSahne
100gZucker
4Zitrone(n), der Saft davon

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