HomeRosenkohleintopf mit Hack und Tomaten
Rezept für Rosenkohleintopf mit Hack und Tomaten
Hackfleisch in Öl krümelig anbraten. Zwiebeln , zerdrückten Knoblauch zufügen. Mit Salz, Paprika , Pfeffer würzen. Tomaten mit der Flüssigkeit , den Rosenkohl zufügen , andünsten. Brühe zugießen , im geschlossenen Topf 15 Minuten kochen.
Saure Sahne zufügen , mit Salz, Pfeffer , Kümmel abschmecken. Dazu passt Kartoffelbrei.
Zutaten
| 1kg | Rosenkohl |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 500g | Hackfleisch |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 500ml | Brühe |
| 1Becher | saure Sahne |
| 1EL | Paprikapulver |
| 2EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel, gemahlen |
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