Amaretto - Kaffee - Creme

Ein Nachtisch der nicht ganz so süß ist.

Mascarpone, Quark, Schmand , Zucker mit einem Schneebesen cremig rühren. Den Kaffee mit dem Wasser auflösen , ebenfalls unter die Masse rühren. Die Amarettini (4 Stück aufheben , ganz lassen zum Verzieren) in einen Beutel geben , klein bröseln.

Auf den Boden der Dessertschälchen einen Esslöffel der Creme geben dann ein paar zenbröselte Amarettini darauf, dann wieder eine Schicht Creme , dann wieder Amarettinibrösel, die allerdings werden mit dem Amaretto beträufelt , zum Schluss kommt wieder eine Schicht Creme darauf.

2-3 St,en kalt stellen , zur Verzierung mit einem Keks , etwas Kakaopulver bestreuen.

Zutaten

250g	Mascarpone
250g	Quark, Magerstufe
200g	Schmand
3EL	Zucker
3EL	Kaffeepulver, instant
4EL	Wasser
200g	Kekse (Amarettini)
2EL	Amaretto
1TL	Kakaopulver

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