HomeRotweinkuchen mit Kirschen
schnell und lecker!
Margarine Zucker, Vanillezucker , Eier mit dem Rührgerät verrühren. Backpulver , Mehl hinzufügen. Hälfte des Rotweins hinzugeben, verrühren. Streusel , Gewürze (Zimt, Kakao) hinzufügen, zweite Hälfte des Rotwein zufügen , ebenfalls verrühren.
Abgetropfte Kirschen unterheben.
26cm Springform ausfetten , Teig hineingeben, bei 180°C vorgeheiztem Backofen ca. 70 min backen.
Tip1: zu winterlicher Zeit einen kleinen Teil des Zuckers mit Rohrzucker ersetzen oder zusätzlich 1-2 TL Honig unterrühren. Oder 1 TL Kardamom hinzufügen.
Tip2: Die abgetropften Kirschen vorher im gleichen Rotwein 1 Nacht einlegen.
Tip3: Für Kinder statt den Rotwein den Kirschsaft der abgetropften Kirschen verwenden.
Für jede Party oder zu Hause geeignet! Viel Spaß!
Zutaten
| 300g | Butter / Margarine |
| 200g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 250g | Schokostreusel (Stäbchenform) |
| 4 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 2 ½TL | Zimt |
| 4TL | Kakaopulver |
| 175ml | Wein, rot |
| 1Glas | Kirschen, abgetropfte (großes Glas) |
mehr...
Empfehlung
