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Geburtstagsmuffins für Kleinkindergartengruppe
Minimuffinform mit Papierförmchen auslegen , jeweils ein Esslöffel Teigmasse einfüllen. Auf 180° C backen. Stäbchenprobe machen.
Diese Menge Teig ergibt 45 Stück.
200 g Schokolade im Wasserbad aufweichen. Je 1 TL auf das Muffin geben. Mit Zuckerherzen oder Streusel bestreuen.
Zutaten
| 250g | Margarine, weiche |
| 3 | Ei(er) |
| 180g | Zucker |
| 4Pkt. | Vanillezucker |
| 70g | Kakaopulver (GEPA - Dritte Welt-Laden) |
| 250g | Mehl |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 200g | Schokolade, Zuckerherzen oder Streusel |
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