Rezept für Forelle in Folie
Die Forelle sauber machen, mit dem Gewürz , frisch gepresstem Zitronensaft einreiben. In die Bauchhöhle einige Zitronenscheiben reinlegen mit Öl , Wein betropfen , den Fisch in die Folie wickeln. 30 Min. im vorgeheizten Backofen braten. Zu diesem Gericht schmeckt Weißwein am besten.
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